Die heimische Superpflanze Brennessel

Datum:

18.09.2020

Uhrzeit:

17:30 Uhr bis 20:30 Uhr

Ort:

Volkshochschule Oschersleben

Ortschaft:

Oschersleben (Bode)

Region:

Elbe-Börde-Heide

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Die heimische Superpflanze Brennessel-Königin der Beikräuter

Die Brennessel wird von vielen unterschätzt. Sie ist weitaus mehr als ein lästiges Unkraut mit schmerzenden Blättern. Ihr Vitalstoffgehalt ist enorm. Ihre Inhaltsstoffe machen sie zu einem wertvollen Heilkraut gegen Harn-, Nieren- und Gelenkleiden, zur Regulierung des Eisenhaushaltes und für die Landwirtschaft zur Belebung des Bodens. Doch auch als Küchenkraut macht das Kraut eine gute Figur in Form von Brennesselsuppe, Spinat oder Smoothies. Die Interessengemeinschaft LebensMittelpunkt Oschersleben und foodsharing.de laden zu einem dreistündigen Workshop rund um die heimische Superpflanze Brennessel ein. Die Teilnehmer werden einen Interessanten Vortrag von Krystof Marchewicz hören und alle Fragen rund um die Brennessel beantwortet bekommen. Weiterhin werden wir Brennessel-Gerichte zum gemeinsamen Verzehr zubereiten und uns in geselliger Runde zum Thema austauschen.

Referent: Krystof Marchewicz

Königin der Waldkräuter, sehr viel Aufmerksamkeit verdient, viel Eiwei